Este lunes 14 de febrero, Aldo's Restorán propone festejar San Valentín con una cena especial: ofrecerán un menú de tres pasos compuesto por exquisitos platos de la cocina italiana maridados con etiquetas de la bodega Bianchi.
La propuesta incluye una entrada a elección con opción veggie, un principal a elegir entre pasta vegetariana o carne y de postre, crostata de cerezas frescas o duraznos horneados. Para maridar, se compartirán espumosos, blancos, rosados y tintos de la familia Bianchi, con la opción de elegir vinos por copa o una botella cada dos.
Una ocasión para disfrutar junto al ser amado en la hermosa terraza al aire libre o el salón principal de este restaurante que conjuga elegancia y modernidad. Para una velada más íntima la experiencia se puede trasladar a su asombrosa cava privada que lleva el nombre de la gran Elizabeth Checa. Se requiere reserva anticipada por WhatsApp al +54 11 2505 5301 o comunicándose por teléfono al +54 11 4773 3739. También está disponible la plataforma aldos-palermo.meitre.com.
Menú de San Valentín en Aldo's Restorán
Entrada a elección:
Supplì con frutti di mare
(croquetas de arroz arborio rellenas de frutos de mar con pomodoro picante)
Insalata di funghi
(ensalada de hongos frescos con hierbas, oliva, avellanas y jugo de lima)
Principal a elección:
Tortelli al ripieno di fave e pecorino
(pasta artesanal de sémola rellena con habas frescas y queso de cabra)
Capra alla Neretese
(cabrito de montaña de larga cocción con calabazas y gremolata)
Postre a elección:
Crostata di ciliege
(de masa fina y crocante con cerezas frescas con Panna montada)
Pesche ripiene alla piamontese
Duraznos horneados fuerte con crema de cacao amargo y crocante de amaretto
Maridaje
Famiglia Bianchi Rosé Blend 2021
Famiglia Bianchi Viognier 2021
Famiglia Bianchi Chardonnay 2021
Famiglia Bianchi Organic Malbec 2020
Los Stradivarius de Bianchi. Porto de Magoas 2019.
Precio por pareja
$7900
Aldo’s Restorán
Dirección: Arévalo 2032, Palermo, CABA
Horarios: lunes de 18 a 01 hs. Martes a domingos de 12 a 00 hs con take away
App de delivery: Rappi
Pedidos por teléfono al 11 4773-3739
Web: https://aldosvinoteca.com/
Instagram: @aldosvinoteca