Tanta, el restaurante de cocina criolla peruana del afamado chef Gastón Acurio, culmina el mes del malbec invitando a los comensales a acompañar sus recetas de sabores auténticos de la cultura culinaria del Perú con su vino de la casa, el Tanta Malbec by Lagarde, que se ofrece por botella con un descuento especial.
Esta etiqueta proveniente de Luján de Cuyo (provincia de Mendoza) se caracteriza por sus notas equilibradas, aroma a frutas rojas maduras y confituras, sabor floral y fresco combinado con toques de vainilla y chocolate. Además, la presencia de taninos maduros le agregan un retrogusto untuoso y persistente.
Los platos sugeridos para acompañar esta bebida son el estofado de res al vino tinto (cachete de res braseados durante cuatro horas con vino tinto, cebolla morada, champiñones y panceta ahumada, acompañado con fetuccinis a la crema preparados con leche evaporada, queso rallado y crema de leche); el lomo saltado (lomo al wok con cebolla, tomate, ají amarillo, cilantro y negui, salsa demiglace y achifado, servido con papas blancas fritas y arroz con arvejas); y el Tacu Tacu a lo pobre (milanesa de pescado o de lomo de res servido sobre tacu tacu con costra crocante, salsa escabechada y huevo corral a la inglesa).
Esta promoción estará disponible de lunes a domingos para disfrutar en su hermoso salón o en el deck a cielo abierto.
TANTA
Dirección: Esmeralda 938, esq. Paraguay, Retiro.
Horarios: de domingos a jueves de 12 a 00 h - sábados y domingos de 12 a 00.30 h
Delivery por Pedidos Ya o Take away: de lunes a domingos de 12 a 23h
Medios de pago: todas las tarjetas de crédito, billeteras virtuales, Mercado pago o efectivo
Facebook: @TantaArgentina
Instagram: @tanta_argentina