Dolce, la heladería artesanal frente a la Catedral de San Isidro, suma a su propuesta tortas heladas sugeridas para la temporada cálida y las fiestas de fin de año, que sorprenden con tentadoras combinaciones de sabores y texturas. Las tortas heladas de Dolce ($2800) se componen de cremas heladas elaboradas de forma artesanal, pasteurizadas y maduradas por 12 horas para potenciar su sabor y cremosidad. Se presentan en tres originales variedades que rinden entre 8 y 10 porciones cada una: la de Frutos Rojos se compone de helado de crema americana, variegatto de frutos rojos, baño de chocolate con leche y sorbete de frutos rojos como topping; la de Dulce de Leche integra una base de masa sablé negra, helado de dulce de leche, trozos de brownie, dulce de leche natural, baño de chocolate blanco con crocante de cereal y tope de helado de dulce de leche; y la torta de Chocolate lleva una base de masa sablé negra, helado de chocolate semi-amargo, baño de chocolate Rocher y helado de chocolate blanco por encima. El local de Dolce ofrece un amplio salón y mesas al aire libre sobre la vereda. También cuentan con servicio de delivery propio y take away.
Dolce by Blossom Dirección: Avenida Libertador 16246, San Isidro. Teléfono: 11 4732-0449 Horario: lunes a domingo de 8 am a 23 hs Instagram: @dolce.blossom