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La Mar da la bienvenida al 2022 con un menú de seis pasos

La Mar, la cebichería palermitana reconocida una vez más como uno de los 100 mejores restaurantes de Latinoamérica, se prepara para recibir el 2022 con una exclusiva cena de seis pasos que recorre los icónicos sabores de la gastronomía peruana a partir de pescados y mariscos frescos de la más alta calidad.


El festejo incluye un abreboca, variedad de entradas frías y calientes, un plato principal, un pre postre, un postre, vinos de la bodega Catena Zapata y bebidas sin alcohol.


La propuesta podrá degustarse en su amplio salón con sectores que se adaptan a todo tipo de reunión, en mesas de su amplia vereda o en su hermosa terraza a cielo abierto.


Se requiere de reserva previa comunicándose por teléfono al 11 2866-8409 o por Whatsapp al 11 2710-7410 ó 11 2797-5976


Menú de fin de año


Abreboca

Tiradito de vieiras frescas con mayonesa de vieiras blanca, palta y aceite de albahaca


Entradas frías

Cebiche palteado, pesca blanca con leche de tigre clásica, palta, cebolla morada, alcaparras, ajo en láminas, aceite de oliva y cilantro


Tiradito de pulpo con mayonesa de vieiras de rocoto, chalaquita, negui y kiwicha pop


Entradas calientes

Tataki de lomo con salsa de ajíes, gremolata, crujiente de panko y sal de aquí


Langostinos al escabeche con yogurt de búfala y tierra de langostinos


Carpaccio de beterraga amarilla, blanca y anillada, alioli de remolacha, tomate reliquia e hinojo


Principal

Arroz meloso con pesca del día, tentáculo de pulpo anticuchado, salsa huancaína y chalaquita de ají amarillo, acompañado con ensalada de endivias, escarola, damascos asados, tomate reliquia, quinoa garrapiñada y lechuga morada


Pre postre

Raspadita fresca para refrescar el paladar


Postre

Bizcocho de romero y oliva con ganache de chocolate, sal de aquí, salsa de rocoto y tomate


Bebidas

DV Catena Cabernet Malbec

DV Catena Chardonnay-Chardonnay

Saint Felicien Nature

Agua con gas y sin gas


$16.000 por persona (incluye propina)


Niños menores de 12 años pagan el 50%

(condición para la reserva: 50% en condición de adelanto)




La Mar

Dirección: Arévalo 2024, Palermo

Teléfono para las reservas por Whatsapp: 11 2710-7410 / 11 2797-5976 o llamando al número 4776-5543

Reservas al 11 2866-8409

Días y horarios de atención: lunes a domingos de 12:30 a 00 hs

Medios de Pago: American Express, Visa y Mastercard

Pedidos de delivery y take away todos los días a través de https://lamarpedidos.com/ de 12 a 23 hs

Carta virtual: https://app.luveat.com/menu/lamarterraza

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