Fresca, el laboratori di pasta de La Imprenta, presenta nuevos Boxes con preparaciones típicas que trasladan mentalmente al otoño e invierno italiano. Las propuestas pensadas para esta temporada invitan a recorrer los aromas y sabores de Napoli, Perugia, Firenze y Venezia. Una excelente opción para compartir en casa o para sorprender a un ser querido con un obsequio gourmet de máxima calidad.
Los Boxes de Fresca se pueden pedir para dos, cuatro o seis personas e incluyen recetas elaboradas con materias primas importadas, pastas de sémola de grano duro de trigo candeal (las estrellas de la casa) y delicatessen “Made in Italy”.
El Box “La Napoletana” trae Mozzarella in Carrozza (rebozada en panko y frita), Bastoncini di Polenta (bastones de polenta frita con salsa de tomates italianos), Ravioloni Napoletani (rellenos de fondue de quesos y jamón Bocatti con salsa de tomates italianos), focaccia genovesa, el tradicional tiramisú, y bombones y amaretti italianos.
El Box “La Perugina” incluye una selección de embutidos italianos (jamón crudo de Parma, bresaola, Finocchiona y Pitina friulana), bruschettas de pan de masa madre con cipolatta, Ravioli alla Milanese (rellenos de osobuco con salsa de manteca casera y salvia fresca), focaccia genovesa, tiramisú tradicional, y chocolates y amaretti italianos.
El Box “La Fiorentina” ofrece una experiencia completa que combina una selección de embutidos italianos, Mozzarella in Carrozza, Bastoncini di Polenta, tagliatelle con Ragú Toscano (salsa bolognesa con tomates italianos y piezas enteras de colita de cuadril), focaccia genovesa, tiramisú tradicional, Bianco di Bosco (postre a base de chocolate blanco y reducción de frutos rojos), y chocolates y amaretti italianos.
Por último, el box “La Veneziana” combina Prosciutto di Parma, bruschettas de pan de masa madre con cipolatta, Bastoncini di Polenta, Parmiggiana di Melanzane (berenjenas fritas en aceite de oliva con tomates italianos, albahaca fresca y pecorino romano), Lasagna di Manzo o Verdure (con ragú allá bolognese y bechamel o con espinacas, ricota fresca y bechamel), focaccia genovesa, tiramisú tradicional, panna cotta, postre Bianco de Bosco, y chocolates y amaretti italianos.
Todas estas opciones pueden adquirirse en la tienda online de Fresca para retirar por el local o recibir a domicilio. Ingresar en www.frescalapasta.com.
FRESCA - Laboratori di Pasta
Migueletes 921, zona Imprenta CABA
Lunes cerrado
Martes a sábados de 09 a 21 hs
Domingo de 09 a 14 hs
Delivery y take away
Pedidos de delivery: +54 911 3818 6956 / +54 911 5004 8073
Pagos a través de tarjetas de crédito, efectivo, euros y Mercado Pago.
Instagram y Facebook: @frescalapasta
Ecommerce: https://negozio.frescalapasta.com/
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