• Gastronomique Comunicación

Experiencia La Parolaccia en un menú por pasos



El nuevo menú Parolacho de cuatro pasos resume la propuesta de la reconocida trattoria argentina con platos de impronta italiana, bebidas, vino, limoncello y café o té con petits fours. Rabas e zucchine fritte, cavatelli Del Bosco y tiramisú al mascarpone son algunas de las opciones a elección.

Todo el sabor de la verdadera cocina italiana a un precio más que tentador es la propuesta de La Parolaccia con su nuevo menú Parolacho de cuatro pasos. Una invitación al disfrute durante el mediodía y la noche en la nueva sucursal de Recoleta o cualquiera de sus locales en CABA y GBA.

Por $2.150, el menú propone un recorrido por platos icónicos de esta tradicional trattoria argentina –donde las pastas artesanales son protagonistas– para vivir una experiencia de placer de principio a fin. Incluye un aperitivo de bienvenida, entrada, principal y postre a elección, una bebida sin alcohol, una botella vino de bodega Trapiche cada dos personas, una copa de limoncello y café o té con petits fours.

Menú Parolacho – La Parolaccia

Aperitivo de bienvenida

Entrada a elección:

- Rabas e zucchine fritte

(rabas y zucchinis fritos)

- Burrata con prosciutto

(burrata con jamón crudo estilo italiano)

- Consomme di zucca

(sopa de calabaza)

Principal a elección:

- Ravioli di Brasato Mamma Rosa

(salsa a base de pomodoro, crema y prosciutto crudo)

- Cavatelli del Bosco

(salsa a base de crema, hongos secos y champiñones)

- Lasagna Della Nonna alla bolognese

(con ragout de ternera, salsa blanca, tomate y parmesano)

- Milanese di vitello con fettuccine al Parmigiano

(milanesa de ternera con pasta a la crema de parmesano)

Postre a elección:

- Flan de claras

(con confitura de naranja, yogur de vainilla, granola y almendras)

- Taten di mela con gelato

(tarta tibia de manzana con helado de vainilla y crocante de nuez)

- Tiramisú al mascarpone

Bebidas incluidas:

Agua o gaseosa

Vino tinto Fond de Cave Reserva o blanco Trapiche Reserva (1 cada dos personas)

Copa de limoncello

Café o té con petits fours

Precio por persona: $2.150

La Parolaccia

Dirección Trattoria Recoleta: Presidente Roberto M. Ortiz 1865. Para otras trattorias consultar en www.laparolaccia.com

Teléfono: 4804-0016

Horario: de lunes a domingo de 12 a 23 horas

Instagram: @laparolaccia


1 view0 comments