Enero Tortugas presenta “Enero Fuegos”: una nueva experiencia gastronómica alrededor de las brasas

Todos los sábados, desde las 13 h, Enero Tortugas invita a compartir una experiencia en torno al fuego, con preparaciones al quebracho y al asador que recorren distintos cortes de carne, vegetales y postres. 

Buenos Aires, noviembre de 2026 – Enero Tortugas presenta Enero Fuegos, una propuesta gastronómica alrededor de las brasas que tendrá lugar los sábados 7, 14, 21 y 28 de noviembre a las 13 h y continuará durante diciembre. La experiencia invita a disfrutar del entorno natural de la sede —un espacio que combina arquitectura sofisticada, amplios ambientes y sectores al aire libre— con la impronta de vacaciones todo el año que caracteriza a Enero. El encuentro tendrá como escenario el jardín, junto al fogonero, y ofrecerá entradas preparadas al quebracho, principales al asador, guarniciones y postres a las brasas. La propuesta contará también con música a cargo de un DJ y estará sujeta a las condiciones climáticas.

MENÚ ENERO FUEGOS

ENTRADAS AL QUEBRACHO

Chorizo y morcilla $17.000

Provoleta $25.000

Mollejas $39.000

PRINCIPALES AL ASADOR

Costillar de novillo $55.000

Vacío $45.000

Pollitos al limón $35.000

ACOMPAÑAMIENTOS ($15.000)

Papas fritas

Boniato al rescoldo

Tomates reliquia

Morrones asados

POSTRES ($15.000)

Queso y dulce

Ananá a las brasas con helado de coco

Dirección: Alejandro Korn 3160, Manuel Alberti, Tortugas.

Reservas: 11 2269-9667

Instagram: @enerotortugas