Diez Treinta presenta su agenda de agosto con vinilos, DJs invitados, noche de salsa y vino

Diez Treinta - vinilos

Diez Treinta, el restaurante y listening bar de Colegiales, presenta su agenda de agosto con una programación que cruza cocina de temporada, vinos de pequeños productores y música seleccionada. A lo largo del mes, el espacio recibirá a DJs, disquerías, coleccionistas y proyectos musicales en distintos formatos, desde sesiones de escucha curada hasta encuentros de salsa, open decks y ciclos con vinilos girando durante el servicio de cena.

La primera cita será el miércoles 12 de agosto, desde las 20 h, con una nueva edición de Listening Sessions, el ciclo que invita a coleccionistas de vinilos, músicos, periodistas y referentes culturales a musicalizar una noche a partir de una selección personal de álbumes. En esta ocasión, el invitado será Tincho Burri, DJ, coleccionista de vinilos, explorador sonoro en Argentina y creador de @crate.guest, quien propondrá un recorrido por city pop japonés, jazz, funk, house y electrónica.

La programación continuará el viernes 14 de agosto con Wine & Groove, el encuentro mensual dedicado al vino y la cultura del vinilo. La dinámica gira en torno a los open decks, donde invitados y asistentes pueden compartir discos de sus colecciones personales. El evento contará con la curaduría musical de Groove Cargo y una selección especial de vinos en colaboración con Anaia, en una propuesta pensada para fomentar la escucha compartida, el intercambio y la comunidad alrededor de la música y el vino.

El miércoles 19 de agosto, las Listening Sessions recibirán a Guacamayo Records, una disquería invitada que acercará una selección de joyas y grooves para sonar en formato de álbumes completos. La noche acompañará el servicio de cena con una curaduría orientada al descubrimiento musical, en línea con el espíritu del ciclo y la identidad sonora del restaurante.

El viernes 21 de agosto será el turno de Sofrito Social Experiment, una noche donde la cocina, el vino y la música se mezclan como ingredientes de una misma receta. En esta edición, Diez Treinta recibirá al DJ brasileño MIC, quien propondrá un viaje sonoro por los ritmos de Brasil, el groove, la música negra y sonidos que conectan distintas culturas. Platos para compartir, copas abiertas y vinilos girando darán forma a una experiencia social pensada para comer, escuchar y descubrir nuevas referencias musicales.

La agenda cerrará el sábado 29 de agosto con La Charanga, la noche tropical de Diez Treinta. El encuentro girará alrededor de la mesa, los boleros, la salsa y el guaguancó, con percusión, voces y discos que atraviesan el Caribe. La propuesta invita a disfrutar platos para compartir, vino servido y una selección musical marcada por la clave, en una noche que cruza cultura popular, cocina y escucha en formato cercano.

Ubicado en Crámer 1030, Diez Treinta funciona en un antiguo garaje de Colegiales transformado en restaurante y listening bar. Creado por Eliseo Martínez, el proyecto combina cocina creativa de temporada, vinos de pequeños productores y una programación musical que convierte cada fecha en una experiencia distinta dentro de la noche porteña.

DIEZ TREINTA

Dirección: Crámer 1030, Colegiales.

Horarios: martes a jueves de 19:30 a 23:30 y viernes y sábado de 19:30 a 00:00

Instagram:  @dieztreintarestaurante