Desde el 10 al 29 de agosto FRESCA, el primer y único Laboratorio di Pasta de la Argentina, celebra el día de la niñez con una preparación especial para que los más pequeños de la casa disfruten de vegetales, vitaminas y minerales en un plato exclusivo para el festejo: los 'Gnocchi Unicorno'.
Este plato tradicional ha sido reversionado por medio de un proceso de desarrollo entre el chef Mario Sciolla y la Lic. Gabriela De la Torre, directora de nutrición de FRESCA, el cual ha dado como resultado unos pequeños gnocchi de colores con forma de estrella, creados a base de sémola de trigo candeal, papas seleccionadas y un alto contenido de fitonutrientes obtenidos a partir de jugos naturales de verduras y frutas. Además, estos gnocchi son 100% naturales y aptos para veganos, ya que no contienen huevos, lácteos, conservantes ni colorantes. Se componen de unos colores brillantes que hacen una tentadora opción para los pequeños: los gnocchi amarillos y naranjas están hechos con jugo natural de calabaza y zanahorias, un toque de cúrcuma que les otorga beneficios antioxidantes, y son ricos en betacarotenos, vitaminas C y E; los verdes son elaborados a base de jugos naturales de kale, espinacas y brócoli, que aportan un buen contenido de hierro, calcio, magnesio, potasio y vitamina k; los rojos son hechos a base de tomates y pimientos rojos que se destacan por su alto contenido en licopeno, vitamina C y A; los azules creados a partir de la combinación de arándanos y blue matcha (polvo natural orgánico de flor azul comestible), ricos en antioxidantes naturales; los violetas y púrpuras son elaborados a base de jugo de remolacha, ricos en vitamina C y polifenoles o antibacterianos que fortalecen el sistema inmunológico; y los blancos, creados a partir de coliflor, haciéndolo portador de un alto contenido de calcio y vitamina B.
Los 'Gnocchi Unicorno' estarán a la venta del 10 al 29 de agosto, en cajas de 280 gr de producto ultra-congelado para una mayor seguridad alimentaria, decoradas con unicornios y estrellas de colores, que equivalen a cuatro porciones para los más pequeños o tres porciones para niños mayores de 2 años.
Sin duda, este plato especial de FRESCA para los niños es la alternativa ideal para incorporar vegetales variados a sus dietas, una forma divertida en la que podrán ganar micronutrientes en una sola comida y una manera fácil, rápida y practica de solucionar de la mejor manera la comida de los chicos.
FRESCA - Laboratori di Pasta
Migueletes 921, zona Imprenta CABA
Lunes y martes de 11:30 a 20 hs
Miércoles a sábados de 09 a 21 hs
Domingo de 09 a 14 hs
Delivery y take away
Pedidos de delivery: +54 911 3818 6956 / +54 911 5004 8073
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